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今年のクリスマスケーキはMont-Blanc*

午前中の雨風が凄かったですね!

もう11月になるというのに、暖かい、、。
わが家は暖房はまだオンしていませんよ~

生徒さんが千歳は秋が長い!って言っていましたが
ふと考えると、そうかも。
12月のクリスマス頃まで雪が積もらないし、
冬の準備もゆっくり出来て、と過ごしやすいです


先週は札幌パン教室でクリスマスケーキ講習会がありました

午前は師範研究科、午後からクリスマスケーキとハードでしたが
頑張りました~

今年はモンブランのXmasケーキです
スペインの栗を使ったマロンペーストのクリームが
美味しい♡



しっかりカメラ目線のティノ君!

2歳4か月!




























































































2018年のクリスマスも生徒さん達とケーキ作り♡

毎年盛り上がります~!!

楽しんでやりましょうね~♡




























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