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☆9月の特別講習②‐Ⅱ★

土曜の午後から特別講習がありました

本日は午前午後と通しレッスンでした
午前の上級でデニッシュ2種類でお時間がかかり、試食もそこそこで午後の部へ。

ファミリークラスの生徒さんのご紹介で、今日初めてお会いする生徒さんがいらっしゃいました
パン作りはご経験があるとのことで手慣れていらっしゃいます
来月から洋菓子コース1もスタートされます


★プチ・フルール特別講習★

『ル・フロマージュ』

チーズシートを生地に折り込んでいます
チェダーチーズが美味しくふわふわ♡














































★スイーツLesson

『かぼちゃのベイクドチーズケーキ』

えびすかぼちゃのペーストが美味しい。
パッケージしてお遣い物に最適ですね























初めましての生徒さんとも和気あいあいととても楽しいお教室でした

心が沈んでいる時でもお教室は楽しい大切な時間です・・・


今月のレッスンお疲れ様でした!







ティノちゃんと千歳市郊外のドックカフェへ行ってみました

まだ赤ちゃんなので楽しめてないですね(>_<)



































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