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☆札幌パン教室☆

補講で札幌パン教室へ行って来ました

ファミリー1見直しで『あんぱん』

この中で先生に褒められたパンは1~2こ。

講師試験メニューにもなっているためむずかしいです

 きのうも厳しい指導が入りかなり落ち込みました(>_<)

試験を受ける生徒さん全員を一発合格へ導かねばと思っていますので、

責任重大!気合が入ります


『宇治抹茶ぜんざい』
新メニュー『ル・フロマージュ』

チーズとバターミルクを合わせたチーズシートを折り込む方法を初めて
習いました

バターミルクを使ったレシピがよくでてきます

お楽しみメニュー『スフレ・フロマージュ』

底にはダークチェリーが入って美味しさアップ
スフレ大好き

マフィンパンで一度にたくさん作れてこれはいいですね♡





































 





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