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【札幌パン教室・師範研究科】


先週は2月の札幌パン教室へ行って来ました

朝のJR乗り場、いつもより寒さが緩んできたように
感じました!
明日からはもう3月。
お教室からは転居される生徒さんがいらっしゃり、
今月でお別れとなり寂しくなります。。。
転居先の東京でもパン教室でつながっていられたら
嬉しく思います!

2月のファミリー3見直し
「ケーゼシュタンゲン」
「クランツ゚」











































画像の映りが良くないようですが、、、

1人22本つくりました

クランツ゚は花冠。
かわいく出来ないむずかしいクランツ゚です
細かに教えていただき新しい発見でした










































新メニュー
「フィグナッツ」
無花果とピーカンナッツのグラハム配合のパン
ラフィグに似た感じうかね
成型はこちらのほうが好きですね










































お楽しみメニューは
「メィプルマフィン」

ふだん家でつくることはないマフィン
もさもさ感がちょっと、、。
でも、このマフィンは美味しかったの

マフィンパンも使えるし、プレゼントでも喜んでいただけそうです!!



























2月のティノちゃん、トリミングに行って来ました

整える程度にとリクエストしたので
あまり変わってないけど、毛がふわふわになりました




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