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☆ファミリー3②-1クラスレッスン★

11月のファミリー3②-1レッスンで
『スコットランドバンズ&パリの石畳み』をつくりました


『スコットランドバンズ』
ドライフルーツ、ナッツがふんだんに入ったフルーツブレッドです
45~50分かけてじっくり焼きます

























見た目石みたい?

外側は白生地で包んでいるのでバリっとしています


























ついつい丸いのでケーキカットしてしまいましたが
スライスしたほうが食べやすいです


『パリの石畳』
クーベルチョコで生チョコをつくりました
グランマルニエの香り高いリッチなチョコレート
美味しい♡

























ファミリー3レッスンもあと2回となりました
12月はいよいよクロワッサン。
冬はデニッシュつくりに最適な環境です

生徒さん達もとても楽しみにしていらっしゃいますね♡


今月のレッスンお疲れ様でした!!
























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