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☆上級クラスレッスン☆

パン教室プチ・フルールです
ブログへお越しくださいましてありがとうございます


千歳市も大雪が降り、わが家でも連日雪かきに追われています⛄
北海道の冬ど真ん中です


今週は1月の(平日、土曜上級レッスン)がありました!!


≪カイザーゼンメル≫

ドイツの小型のフランスパン

今月はカイザーゼンメルレッスンが3回め。
ブルーポピーでお洒落してみたら可愛い♡と好評でした


≪ビスキーロール≫

ココア生地とごまのクッキーでトッピングした帽子みたいなお菓子パン。

渦巻きをきれいに出すのが苦労しました


***お楽しみメニュー***

ポン・デ・ケージョ

もりもとのポン・デ・ケージョみたいと皆さま仰います・・。

タピオカ粉とエダムチーズでモチモチ食感。

お正月休みに、旅行やご実家へ帰省された生徒さんから
お土産をいただきました

いつもながらお心遣いありがとうございます☆彡


今月のレッスンお疲れ様でした!!




















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