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☆プチ・フルール✤上級クラスレッスン ★

こんにちわ*ブログにお越しいただきありがとうございます。


昨日のお教室では、よく晴れて真夏並の暑さでした。
連日エアコンをつけています。



*8月の上級(土曜)レッスン*


『 グラハムブレッド 』

グラハム粉を配合した健康によいハード系です。
グラハム粉は牛乳に浸して、仕込み水も牛乳にするので臭みがなく美味しくいただけます。

一度に5個焼いたのは初めてです。
うすくスライスしてオリーブオイルにつけたり、。


『ヨーグルトブレッド』

2斤型で3本焼きました。山4つときれいに出ていますよ♡ホワイトラインもばっちりです。

本日の2種類のパンはどちらも型焼きの大型パンに
焼成時間も長いです。待ちの間は、お楽しみメニューをつくったりお喋りしながら
少休憩タイムです。


♡お楽しみメニュー♡

『モンクール』

LOVEを書いてバレンタインに愛しい人へ。


♡本日のレッスンお疲れ様でした♡






『コリンキー』というお野菜をいただきました。見た目はかぼちゃみたいですが、
カットするとレモンのようです。

初めて見たので、調べてみますとビタミン、カロチン、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富に入り健康と美容によい野菜というのがわかりました!!
夏の疲れの回復にもよいとかです。

きれいなイエローがサラダの彩りや炒め料理にも映えそうですね!!
わが家にぴったりなお野菜です♡

完食してみます♡ごちそうさまでした(^O^)























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