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☆プチ・フルール特別講習レッスン*



「特別講習」にファミリークラスの生徒さんがお越しになりました☆


プチ・フルールパン教室初めての、特別講習を行いました!

ファミリー1、2でメニューにまだ出てこないシートの三つ折りと、

ゆっくり作る冷蔵発酵のパンの2種類のレッスンに

喜んでいただけました♡





「特別講習」

*ルマーカ&ブリオッシュ・ショコラ・オランジュ*





ルマーカに、

コーヒーシートを折り込んでいますが、他にもチョコや

メープル、ブルーベリーなどの折込シートがありますので、

お好みで色々なパンが出来る応用パンです




*ブリオッシュ・ショコラ・オランジュ*


贅沢な生地にチョコとオレンジカットをフィリングした

2しゅ類の生地を重ねてクルクル巻きカットすると渦巻きに。

形もかわいいで~す


最近、レッスン中の生徒さんたちを撮るのを忘れていて、(>_<)

今回も試食時をチラリ♡♡







久しぶりにお会いした生徒さんたちとお話したいことが沢山あったのに

あっと言う間に2時に~!!

またいらしてくださいね♡


*セレクトしたスペシャルなパン2品で楽しみましょうねっ*


!レッスンお疲れ様でした!





































































☆プチ・フルール特別講習レッスン*に対する2件のコメント:

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❤j on 2015年4月25日 15:21
どちらのパンもとても手間のかかったパンですが、その分美味しさ倍増でした🎵
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ぷち・ふるーる on 2015年4月25日 20:31
j様♡嬉しいです!!今度はなにをしようかと。。あれこれ考えているのも楽しいです
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