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☆プチ・フルール◆ファミリー2クラスレッスン*


  • ファミリー2の生徒さんたちがお越しになりました

通われていたお教室閉鎖のため、

4月より当プチ・フルールパンと洋菓子教室へご編入されました

  • 未熟者ではございますが、少人数制できめ細やかなレッスンを
  • 心掛けていきますので

  • どうぞよろしくお願い申し上げます^^*・。・☆





☆ファミリー2lesson1☆

*カレーパン*


フィリングを詰めた2種類の成型。

油揚げすると、ふんわり大きくなります

揚げたてをサクサクいただきました♡


ご主人様の勤務先が教室のすぐ側の生徒さんは

帰りに持っていくと仰っていました

ラブラブですね♡(≧▽≦)





☆lesson2☆

*かりんとう*



ブラウンシュガーと白砂糖の2種類の糖蜜をつくります

 5ミリにカットし、揚げたり、蜜を混ぜたりして

大変な細かな作業ですが、ポリポリ手が伸びる美味しいかりんとうの完成です



練習で黒糖でつくってみたかりんとうもお味見を!!

これもコクがあり生徒さんに大好評で嬉しいですねっ。




生徒さんのご実家のある金沢のお土産を頂きました

籠に包まれ和風な感じで風流です


甘納豆「かわむら」

大納言、白花美人、とら豆、金時の

甘納豆まめ4種。

どれも美味しそうです。。。御馳走でした♡




*レッスンお疲れ様でした*











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